Band punk rock asal Bogor, The Jansen, menandai peluncuran album terbaru mereka, Romantisasi Impulsif, dengan cara yang berbeda. Alih-alih merayakan bersama sesama musisi, duo yang beranggotakan Cinta Rama Bani Satria (Tata) dan Adji Pamungkas itu memilih berkolaborasi dengan Rumah Makan Sinar Gakong (RM Gakong) di Jakarta Selatan.
Kolaborasi tersebut diperkenalkan dalam sesi dengar album yang digelar di RM Gakong pada Selasa (21/7) malam. Tata mengatakan kolaborasi dengan rumah makan terasa dekat dengan keseharian mereka.
“Kayaknya menarik untuk kolaborasi dengan rumah makan, karena makanan atau kuliner adalah hal yang paling dekat dengan kami. Setiap setelah manggung, pasti kami cari kuliner khas kota tersebut,” kata Tata.
Dalam kerja sama ini, The Jansen dan RM Gakong menghadirkan dua menu khusus yang terinspirasi dari album Romantisasi Impulsif. Dua menu tersebut diberi nama Sapi Gortep Saus Mala Johan, serta Ayam & Kulit Gortep Saus Mala Marni.
Adji Pamungkas menjelaskan, proses peracikan menu diserahkan kepada chef RM Gakong, dengan permintaan agar album Romantisasi Impulsif didengarkan terlebih dahulu sebagai referensi.
“Kami menyerahkan racikan kepada chef RM Gakong yang dari awal minta didengarkan album Romantisasi Impulsif terlebih dahulu,” ucap Adji.
Menurut Adji, album Romantisasi Impulsif memiliki nuansa Chinese yang dinilai selaras dengan karakter RM Gakong, restoran yang menyajikan berbagai menu makanan Hong Kong.
